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技術 小麦粉を主な材料として鮪の形に焼成した鯛焼き様の菓子

出願人 中島究
発明者 中島究
出願日 2009年6月9日 (11年5ヶ月経過) 出願番号 2009-156155
公開日 2010年12月24日 (9年10ヶ月経過) 公開番号 2010-284144
状態 未査定
技術分野 菓子
主要キーワード 土産物 魚市場 全国的 地域的 見た目 消費者 小麦粉 シンボル
関連する未来課題
重要な関連分野

この項目の情報は公開日時点(2010年12月24日)のものです。
また、この項目は機械的に抽出しているため、正しく解析できていない場合があります

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課題

全国的に一様な形状の鯛焼き様菓子を、地域的な特徴を連想させる形状として焼成し提供する。

解決手段

小麦粉を主な材料として焼成した鯛焼き様の菓子を、近年観光地としての人気も高まってきた魚市場シンボルといえる鮪の形に焼成し、みやげ物としての価値を持たせ、夏場における販売消費量極端な落ち込みをなくし、観光PRおよび地域振興に寄与する食材とする。

概要

背景

従来、小麦粉を主な材料として焼成された鯛焼き様菓子は、見た目全国的に一様で、地域的な特徴を意匠取り入れたものは無く、土産物として販売されているものは無かった。

概要

全国的に一様な形状の鯛焼き様の菓子を、地域的な特徴を連想させる形状として焼成し提供する。小麦粉を主な材料として焼成した鯛焼き様の菓子を、近年観光地としての人気も高まってきた魚市場シンボルといえる鮪の形に焼成し、みやげ物としての価値を持たせ、夏場における販売消費量極端な落ち込みをなくし、観光PRおよび地域振興に寄与する食材とする。なし

目的

効果

実績

技術文献被引用数
0件
牽制数
0件

この技術が所属する分野

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請求項1

小麦粉を主な材料とした生地を鮪の形に焼成した鯛焼き様菓子

技術分野

0001

本発明は、小麦粉を主な材料として鮪の形に焼成した鯛焼き様菓子に関するものである。

背景技術

0002

従来、小麦粉を主な材料として焼成された鯛焼き様の菓子は、見た目全国的に一様で、地域的な特徴を意匠取り入れたものは無く、土産物として販売されているものは無かった。

先行技術

0003

特許公開平11−137177

発明が解決しようとする課題

0004

そのため消費者の関心も薄れ、また季節による販売消費量も大きく異なり、とくに夏場における販売消費量は極端落ちていた。本考案は、以上の欠点を解決するためになされたものである。

課題を解決するための手段

0005

本発明は、小麦粉を主な材料として焼成した鯛焼き様の菓子を、近年観光地としての人気も高まってきた魚市場シンボルといえる鮪の形に焼成することによって解決する。

発明の効果

0006

みやげ物としての価値を持たせ、夏場における販売消費量の極端な落ち込みをなくせる。また、観光PR的な効果も期待でき、ひいては地域振興にも効果が期待できるものである。

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