前川奈都美 さんに関する公開一覧
※一部、同姓同名の別人の方の出願情報が表示される場合がございます。ご了承くださいませ。
検索結果:1~1件を表示(1件中) 1/1ページ目
- 公開年
-
技術 香辛料様香味増強用組成物
【課題】香辛料様香味を増強するための組成物及び香辛料様香味を生じる成分を含む可食組成物の香味増強方法を提供する。【解決手段】組成物に下記一般式(1)で表される化合物を含有させることで香辛料様香味を増強させる。【化1】[式中、Rは炭素数1〜10の炭化水素基、nは0又は1]。
- 公開日:2019/07/11
- 出願人: 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
- 発明者: 前川奈都美
- 公開番号:2019-110896号