ハン、チョンチュン さんに関する公開一覧

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公開年
  1. 【課題】淹れたての茶と同様の品質を有する茶飲料の製造方法の提供。【解決手段】茶葉の水溶性成分及び揮発性成分を標的として取り出すことを特徴とし、同一又は異なる種類の前記茶葉を選択し、異なる抽出方法を使用して前記茶葉の水溶性成分第1抽出物、及び前記茶葉の揮発性成分第2抽出物を別々に抽出した後、前記第1抽出物と前記第2抽出物を好適な量で組み合わせ、均一に混合して得た茶煮出液...