飯田康二 さんに関する公開一覧

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  1. 【課題】のし餅成形方法、それに用いる成形型枠構造、成形装置において、簡素な装置により容易にのし餅を成形することができるようにする。【解決手段】所定面積ののし餅を成形する際、餅30をのし込板3上に設けた半のし枠2内で、所定面積より小さい面積を有する餅ブロック30aを成形する第1成形工程と、その中央部を半のし板12により所定厚さに押圧する第2成形工程と、半のし板12の外周...

    のし餅成形方法、それに用いる成形型枠構造、および成形装置