笹目正巳 さんに関する公開一覧

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  1. 【課題】衛生面で好ましく且つ外観に優れた食用茶葉の製造方法を提案する。【解決手段】生茶葉を溶媒中に浸漬した状態で、茶葉又は溶媒のいずれか又は両方を運動させることにより両者の運動速度に差を生じさせる処理、すなわち、湯がき処理を実施して食用茶葉を製造することにより、短時間の処理によっても効率的に茶葉表面の汚れや微生物を除去することができ食用茶葉としての衛生面を担保すること...

  2. 【課題】光線、その中でもLED(発光ダイオード)を光源とする光線に暴露されても、光劣化臭の発生を抑制することができる、新たな青さを有する容器詰緑茶飲料の製造方法を提供する。【解決手段】青さを有する緑茶抽出液を容器に充填してなる容器詰緑茶飲料の製造方法であって、容器詰緑茶飲料の糖類濃度が170ppm〜400ppmとなるように緑茶抽出液を調整し(緑茶抽出液調整工程)、遮光...

  3. 【課題】店内に設置された電子レンジを用いて加温した際、飲料が突沸するのを抑えることができ、均一に加熱することができる、新たな電子レンジ加温用容器詰飲料を提案する。【解決手段】容器詰飲料の飲料容器は、蓋体と容器本体とを有し、当該容器本体は、円筒ボトル状を呈し、円筒胴部の容器内胴部平均直径bが60mm〜75mmであり、当該容器内胴部平均直径bに対する容器本体の容器内におけ...

    電子レンジ加温用容器詰飲料及びその販売方法