瀧原孝宣 さんに関する公開一覧

一部、同姓同名の別人の方の出願情報が表示される場合がございます。ご了承くださいませ。

  1. 【課題・解決手段】液状飲食品原料に水素含有ガスを接触させることを特徴とする液状飲食品の風味バランス調整方法。また、水素含有ガスを有効成分として含有することを特徴とする液状飲食品の風味バランス調整剤。風味バランス調整は、甘味向上、旨味向上、塩味(しおあじ)向上、キレの向上、香味向上、炭酸刺激のまろやかさ向上、苦味低減、渋味低減、雑味低減、酸味低減、畜肉臭低減、加熱臭低減...

    液状飲食品の風味バランス調整方法

  2. 【課題】新規な筋肉疲労の予防・改善剤等の提供【解決手段】本発明は、水素を有効成分として含む、筋肉疲労の予防・改善剤等を提供する。

    水素を含む筋肉疲労等の予防・改善剤及び飲食品組成物