川野辺恒夫 さんに関する公開一覧

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  1. 【課題】香気の改善されたサフラン酸エチルを含有する香料素材および香料組成物を提供すること。【解決手段】エチル 2,6,6−トリメチルシクロヘキサ−2,4−ジエン−1−カルボキシレートの含有量を8質量%以下とすることにより、異なるタイプの香料処方に使用できる香料素材および香料組成物を得る。

    サフラン酸エチルを含有する香料素材及び香料組成物