小野地賢治 さんに関する公開一覧

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公開年
  1. 【課題】フライヤー用の調理油の濾過作業を熱い中に行え、高い濾過性能を発揮し得る循環濾過装置を提供する。【解決手段】フライヤー本体11に設置されたオイルパン12に設けられた排出バルブ16の下部に開口部を望ませた油受けタンク22を設ける。油受けタンク22内に、上から順に見て、金属製漉し網31,金属製濾紙抑え32,濾紙33,金属製メッシュ網34,そして濾紙33より目の細かい...

    フライヤー用循環濾過装置