小林真一 さんに関する公開一覧

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  1. 【課題・解決手段】本発明は、透明容器入り飲料の原料として使用可能な、清涼感を有するクロロフィルを含有する植物抽出液の製造方法を提供することを目的とする。クロロフィルを含有する植物体を粉砕して粉末植物体を得る粉砕工程、亜鉛を含む溶液に前記粉末植物体を懸濁させる懸濁工程、および前記得られた懸濁液の固体成分と液体成分とを分離する固液分離工程を含む、クロロフィルを含有する植物...

    クロロフィルを含有する植物抽出液の製造方法

  2. 【課題】本発明は、簡易に実施することができる、容器詰飲料の原料として利用可能な茶葉の製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】茶葉の製造において、(A)打圧処理を行い、茶葉の含水率を40〜70%に調整する工程、(B)茶葉を揉み切る工程、及び(C)茶葉を乾燥する工程を実施する。

    茶葉の製造方法