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【課題】食材の購入先である生産者を選択するための客観的な指標を提供すること。【解決手段】情報処理装置は、第1記憶部、第2記憶部、通信部及び制御部を有する。上記第1記憶部は、複数の食材に関する情報、当該食材を提供可能な複数の生産者の情報、および当該生産者の評価を示す生産者評価値を記憶する。上記第2記憶部は、複数の飲食店または当該飲食店のシェフに関する情報を、当該飲食店ま...