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【課題】良好に焼き栗を製造する方法を得ることである。【解決手段】本焼き栗製造方法によれば、熱風発生機構において発生させられた熱風が栗収容器の内部に供給され、栗収容器に収容された生栗が、１５０℃より高く２５０℃より低い温度で１０分以上６０分以下の時間加熱される。また、栗収容器は、互いに対向する熱風供給部と閉塞部とを備えたものである。熱風発生機構において発生させられた熱風...
