コースラ,チャイタン さんに関する公開一覧

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公開年
  1. 【課題】セリアックスプルーおよび/または疱疹状皮膚炎の治療に使用される製剤の提供。【解決手段】グルテナーゼ酵素の薬学的製剤を提供する。この酵素は、プロリルエンドペプチダーゼ(PEP)、例えばミクソコックス・ザンサス(Myxococcus xanthus)のPEP;およびエンドプロテアーゼ、例えばオオムギ・バルガレ亜種(Hordeum vulgare subsp. vu...

    食品中のグルテンを低下させるためのプロテアーゼ混合物

  2. 【課題】グルテンを摂取による、セリアックスプルー疾患を治療する、またはこの疾患の影響を寛解させる、改善された方法の提供。【解決手段】グルテンを含有する食料と、グルテン毒性の解毒において相乗作用活性をもたらす比の有効量のグルタミンエンドプロテアーゼおよびプロリルエンドペプチダーゼとを接触させる工程を含む、グルテンを解毒する方法であって、グルタミン特異的エンドプロテアーゼ...

    食事性グルテンを消化するための酵素併用療法