通常食 に関する公開一覧

通常食」に該当した技術の詳細情報一覧です。あらゆる文献や技術を元に、価値のある「通常食」の詳細情報や、「通常食」を活用可能な分野・領域の探索など、目的にあった情報を見つける事ができます。 「通常食」の意味・用法はこちら

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  1. 【課題】インスリン抵抗性を治療できる化合物を探索する手法の提供。【解決手段】被検物質が適用された脂肪細胞における5−リポキシゲナーゼ(5−LO)遺伝子の発現量、好ましくは、m−RNA又は蛋白質の発現量を測定する工程を含む、抗インスリン抵抗性物質をスクリーニングする方法。脂肪細胞が単離された細胞であり、被検物質が適用された単離脂肪細胞の培養液中のロイコトリエンB4量を測...

    抗インスリン抵抗性物質スクリーニング方法

  2. 【課題】栄養素吸収促進用食品組成物、及び当該食品組成物を含む食品の提供。【解決手段】酒粕及び/又は米麹を有効成分として含む栄養素吸収促進用食品組成物及びその食品組成物を含有する食品。前記混合物中の酒粕と米麹の割合が、1:1〜4:1、前記栄養素吸収促進が小腸で生じ、前記栄養素が、ビタミンC、ビタミンB、ビオチン、αリポ酸、グルコース、フルクトース、タウリン、βアラニンか...

  3. 【課題】糖及び/又は脂質の代謝改善剤を提供すること。【解決手段】GPLD1抑制剤を含有する、糖及び/又は脂質の代謝改善剤。

    糖及び/又は脂質の代謝改善剤

  4. 【課題・解決手段】食材をユーザの複数回の食事に振り分けるとともに、毎回、ユーザに対して多様なレシピの提案ができるようにする。そこで食材の格納履歴を記憶する記憶装置から所定の条件を満たす食材の情報を取得し、食材が追加される周期を判定し、判定した周期に基づいてレシピ提供回数を特定する。そして取得した食材の情報に含まれる各食材を振り分けて、レシピ提供回数に応じた数の食材グル...

    情報処理装置、情報処理方法、プログラム

  5. 【課題】安全で効果が高く、梅加工食品を製造する際に副産物として生じる梅酢の利用をより促進できるインスリン抵抗性改善剤を提供する。また、強いインスリン抵抗性改善活性を備えた医薬品、医薬部外品、食品組成物、飼料組成物を提供する。【解決手段】本発明のインスリン抵抗性改善剤は、梅酢ポリフェノール又はそれを構成する複数のアグリコンの組み合わせ、具体的にはtrans-p-クマル酸...

    インスリン抵抗性改善剤

  6. 【課題】酵素活性が高い状態で酵素を含む乾燥藍葉を製造することにより、染毛、染色用、沈殿藍用、または食品用、化粧品用、および医薬品用素材に適した乾燥藍葉を提供すること、および該乾燥藍葉を効率よく製造する方法を提供する。【課題を解決するための手段】生藍葉を30〜50℃に制御しながらマイクロ波を照射し、藍葉内の酵素を活性化するとともに酵素反応を促進し、その後50℃以下の温度...

    マイクロ波乾燥藍葉、その製造方法およびその用途

  7. 【課題】家畜の状態を簡便に精度よく推定することが可能な家畜管理システム、センサ装置及び家畜の状態の推定方法を提供する。【解決手段】本技術の一形態に係る家畜管理システムは、管理装置を具備する。上記管理装置は、周囲の環境に応じて電力を生成する発電部と、上記発電部の発電情報を上記発電部により得られた電力により送信する送信する送信部とを有し、家畜に装着されることが可能に構成さ...

    家畜管理システム、センサ装置及び家畜の状態の推定方法

  8. 【課題】所定条件を満たす特定の個体の位置を捕捉可能な管理装置を提供する。【解決手段】本技術の一形態に係る管理装置は、制御部を具備する。前記制御部は、個体に装着されたセンサデバイスが生成する前記個体の生体に関連する第1の情報に基づいて所定条件を満たす特定の個体を抽出し、前記特定の個体の位置に関連する位置情報に基づいて、移動体を前記特定の個体の位置へ移動させるための探索情...

    管理装置、個体管理システムおよび個体探索システム

  9. 【課題】衣の存在感が感じられ、衣の食感が良好であり、且つ具材のジューシー感がより向上したノンフライ食品が得られるノンフライ食品用の衣用組成物を提供すること。【解決手段】小麦粉20〜80質量%と、粉末状の糖組成物2〜20質量%と、を含み、前記糖組成物は2〜6糖類のオリゴ糖を70〜100質量%含む、ノンフライ食品用の衣用組成物を提供する。

  10. 【課題】スパイシーな風味とフレッシュ感が増強されたパスタ料理を簡便に調理することができ、しかも特別な原料を用いずに簡単な工程で製造できるパスタソースを提供すること。【解決手段】香辛料と食用油脂を含有するパスタソースであって、エタノール又は酢酸の少なくとも一方を含有することを特徴とするパスタソース、ならびに香辛料と食用油脂を含有するパスタソースの原料液に、エタノール又は...

  11. 【課題】新たなアンジオテンシン変換酵素阻害剤を提供すると共に、継続して摂取可能である組成物およびその製造方法を提供する。【解決手段】下記(1)〜(2)の理化学的性質を有し、フラン環およびヒドロキシ基を有する構造である物質を基本骨格とする化合物を有効成分として含有することを特徴とするアンジオテンシン変換酵素阻害剤。(1)分子量:202(2)分子式:C8H10O6。また、...

    アンジオテンシン変換酵素阻害剤、組成物およびその製造方法

  12. 【課題・解決手段】本発明は、栄養所要量が特徴的な患者に関し示差的な栄養所要量を決定し、かかる患者に示差的な栄養所要量を充足する組成物を提供する方法に関する。

    患者の示差的な栄養所要量の決定方法

  13. 【課題】本発明は、高血糖抑制作用を発揮することができる剤又はこれを含む組成物を提供することを目的とする。【解決手段】本発明は、フコキサンチノール含有卵、その少なくとも一部及びそれらの加工品からなる群より選ばれる少なくとも1つ有効成分とする高血糖抑制剤、及びこれを含有する高血糖抑制用食品組成物を提供する。

  14. 【課題】本発明は、認知機能低下抑制又は予防作用を発揮することができる剤又はこれを含む組成物を提供することを目的とする。【解決手段】本発明は、フコキサンチノール含有卵、その少なくとも一部及びそれらの加工品からなる群より選ばれる少なくとも1つを有効成分とする認知機能低下抑制又は予防剤、及びこれを含む認知機能低下抑制又は予防用食品組成物を提供する。

    認知機能低下抑制又は予防剤

  15. 【課題】下垂体腫瘍細胞株(GH3細胞株)のAIP遺伝子の機能をゲノム編集(CRISPR-Cas9システム)を利用してノックアウトしたAIPノックアウト下垂体成長ホルモン(GH)産生細胞株(GH3-FTY細胞株)ならびにその樹立方法を提供すること。【解決手段】腫瘍細胞株のAIP遺伝子をゲノム編集によりノックアウトすることにより野生型AIP遺伝子のアミノ酸配列ならびに機能...

    AIPノックアウト成長ホルモン産生細胞株

  16. 【課題・解決手段】ポリジアリルアミンコポリマーは、ポリジアリルアミンのモノマーとポリビニルアミンまたはポリアリルアミンのいずれかとを含むコポリマーである。ポリジアリルアミンコポリマーは架橋していることが多い。ポリジアリルアミンコポリマーは、医薬組成物として有用であり、2型糖尿病のおよび2型糖尿病の合併症を軽減するための処置において使用することができる。

    2型糖尿病の処置のための架橋ポリジアリルアミンコポリマー

  17. 【課題】 抗菌、防黴、防臭などの性能を格段に高め、しかもその有効期間を大幅に延長し、食品類の鮮度を保持する性能を一段と高めることができる新たな食品用包装技術を提供する。【解決手段】 ナノプラチナ粒子2と、トレハロース(登録商標)およびサイクロデキストリンの少なくとも何れか一方の澱粉糖3とを混合したナノプラチナ粒子・澱粉糖混合物Pに、アルギン酸エステル、アルギン酸ナ...

    食品包装用塗料、およびそれを利用した食品用包装容器

    • 公開日:2017/12/21
    • 出願人: 小松秀一 、...
    • 発明者: 小松秀一 、...
    • 公開番号:2017-222788号
  18. 【課題】この発明は、食肉の温度を食品衛生法に定めるところの4℃以下に保つことを実現しつつ、食肉表面を深さ1cm以上の部分まで殺菌することにより、より食中毒発生の危険性を低減させた非加熱食肉製品の原料肉を提供するための処理方法とその食肉及び食肉製品を提供するものである。【解決手段】表面から深さ1cm以上の部分までの肉たんぱく質を変性させるという手段を、酢や果実酢、又は食...

  19. 【課題】 脂肪細胞分化を抑制することができる経口組成物、脂肪細胞分化抑制剤およびこれらを含む食品を提供する。【解決手段】 本発明の脂肪細胞分化を抑制するための経口組成物は、γ−オリザノールを含有するので脂肪細胞分化を抑制することができ、肥大脂肪細胞の増加を抑制し小型脂肪細胞の存在比率を高めることによって、肥満を防止するとともに脂肪分解しやすい体質に改善して体重の減...

    経口組成物、脂肪細胞分化抑制剤および飲食品

  20. 【課題】 畜肉加工食品の生地中に、澱粉を3〜15質量%配合した畜肉加工食品であっても、澱粉によるゴム様の弾力感がなく又は少なく、肉粒感があり、粉っぽさもなく、ジューシー感がある畜肉加工食品を提供すること。【解決手段】 畜肉、澱粉、及び大豆粉を含有する澱粉含有畜肉加工食品生地において、該澱粉含有畜肉加工食品生地中の澱粉の配合量が3〜15質量%で、大豆粉のNSIが70...

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