茶ポリフェノール に関する公開一覧

茶ポリフェノール」に該当した技術の詳細情報一覧です。あらゆる文献や技術を元に、価値のある「茶ポリフェノール」の詳細情報や、「茶ポリフェノール」を活用可能な分野・領域の探索など、目的にあった情報を見つける事ができます。 「茶ポリフェノール」の意味・用法はこちら

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  1. 【課題】ペルオキシソーム増殖因子活性化受容体(PPAR)によって媒介される疾患及び障害を治療する組成物、製剤、及び方法の提供。【解決手段】対象におけるPPARによって媒介される疾患を治療または予防する方法であって、前記対象における前記疾患を治療または予防するために、15−HEPEを含む薬学的組成物を前記対象に投与することを含む、方法。

    15−HEPEを含む組成物及びそれを使用する方法

  2. 【課題】ケルセチン配糖体を高含有しながらも、エグ味が残らずに、茶の香り立ちの良好な茶経口組成物を提供すること。【解決手段】次の成分(A)及び(B);(A)ケルセチン配糖体(B)ケンフェロールモノグルコシドを含有し、 固形分中の成分(A)の含有量が0.2〜20質量%であり、 固形分中の成分(B)の含有量が0.01〜1.0質量%であり、かつ 成分(A)と成分(B)と...

  3. 【課題】皮膚に対する大気中の微粒子物質の悪影響を改善可能な試薬の製造における、1種又は複数種の活性物質の使用を提供する。【解決手段】活性物質は、ポリフェノール物質を含む。本発明でスクリーニングされた活性物質は、微粒子による皮膚への悪影響を顕著に改善することができるため、抗汚染、抗霧霾作用を有するスキンケア製品などの多くの分野に適用可能である。

    皮膚におけるコレステロールの代謝経路に影響を与える新物質であるポリフェノール物質及びその新しい用途

  4. 【課題】インスリン感受性の低下、乾癬、線維症、癌、神経変性障害、炎症性疾患、脂肪細胞分化、受胎または生殖の問題、疼痛、及び肥満の治療において使用される組成物の提供。【解決手段】15-ヒドロキシエイコサペンタエン酸(15−HEPE)の薬学的に許容可能なエステル、複合体、及び/または塩を含む、それを必要とする対象において疾患を治療することまたは予防することにおける使用のた...

    15−HEPEを含む組成物及びその使用方法

  5. 【課題】非重合体カテキン類を強化しながらも、非重合体カテキン類の苦味が低減されたインスタント茶飲料を提供すること。【解決手段】 次の成分(A)及び(B);(A)非重合体カテキン類 7.5〜20質量%、及び(B)アストラガリンを含有し、 成分(A)と成分(B)との質量比[(B)/(A)]が1×10-3以上30×10-3以下である、インスタント茶飲料。

  6. 【課題】日常的な摂取が簡便である飲食品に組み込むことができる、グルコース吸収抑制剤を提供する。【解決手段】本発明のグルコース吸収抑制剤は、抽出溶媒が含水エタノール(含水率:1質量%〜60質量%)である琥珀抽出物を含有する。

  7. 【課題】飲食品へのアルコール感を付与する方法又はアルコール含有飲食品のアルコール感を増強する方法、特にノンアルコール飲料にアルコ−ル感を付与し、アルコ−ル飲料のアルコ−ル感を増強する方法、およびそのための組成物を提供する。【解決手段】3−ヘプテン−2−オン、3−オクテン−2−オン、3−ノネン−2−オン、3−デセン−2−オンから選択される1種以上を有効成分として含有する...

  8. 【課題】排泄物から発生する悪臭に対し、即効性と持続性に優れ、基材としてエタノールを配合しなくとも、安定性が良好で、素早い乾燥性能を有し、乾燥後のベタツキを残さない消臭、防臭剤組成物の提供。【解決手段】(A)ウレアーゼ阻害剤、(B)柿、コーヒー、カカオ、ブドウ、グレープフルーツ、茶、リンゴから選ばれる1種以上の植物エキス、(C)カチオン系抗菌剤、(D)シクロデキストリン...

  9. 【課題】本発明の目的は、簡便にレプチンの分泌を促進することができるレプチン分泌促進剤を提供することである。【解決手段】テアフラビン類を有効成分とするレプチン分泌促進剤。

    テアフラビン類を利用したレプチン分泌促進剤

  10. 【課題】生体内でのレプチンの分泌を促進することができるレプチン分泌促進剤の提供。【解決手段】エピテアフラガリン類を有効成分とするレプチン分泌促進剤。

    エピテアフラガリン類を利用したレプチン分泌促進剤

  11. 【課題】淹れたての茶と同様の品質を有する茶飲料の製造方法の提供。【解決手段】茶葉の水溶性成分及び揮発性成分を標的として取り出すことを特徴とし、同一又は異なる種類の前記茶葉を選択し、異なる抽出方法を使用して前記茶葉の水溶性成分第1抽出物、及び前記茶葉の揮発性成分第2抽出物を別々に抽出した後、前記第1抽出物と前記第2抽出物を好適な量で組み合わせ、均一に混合して得た茶煮出液...

  12. 【課題・解決手段】本発明は、水分散性の改善された、ポリフェノール強化ハーブティー抽出物および疎水性植物ステロール/スタノールを含む、水性または粉末形態のハーブティー製品の製造方法に関する。この方法は、疎水性植物ステロールを、水性ポリフェノール強化ハーブティー抽出物を含有する乳化剤、または、後で茶抽出物と混和される水と乳化剤の混合物の送達媒体中に、分散または懸濁させるこ...

    総コレステロール値およびLDLコレステロール値を低下させる水性形態または粉末形態の水分散性ステロール/スタノール強化高ポリフェノール・ハーブティー

  13. 【課題・解決手段】本発明は、がんの治療患者におけるQOLを改善しながら、口腔合併症の発症を予防すると共に、口腔内の炎症(症状)を治療、改善、軽減および/または緩和する口腔ケア用組成物に関する。より詳細には、本発明は、茶抽出物、増粘多糖類および保湿剤を含んでなる、がん患者のための口腔ケア用組成物に関する。

    がん患者のための口腔ケア用組成物

  14. 【課題】開始時の甘味、甘味の残味などの糖様の経時的プロファイル及び/又はより糖様の香味プロファイルを有する甘味料組成物を提供する。【解決手段】本発明は、概して、ノンカロリー又は低カロリーの天然及び/又は合成高甘味度甘味料を含む機能性甘味料に、及びその製造及び使用方法に関する。特に、本発明は、少なくとも1つのノンカロリー又は低カロリー天然及び/又は合成高甘味度甘味料、少...

    ミネラルを含む高甘味度甘味料組成物及びこれにより甘味を付与された組成物

  15. 【課題】レバウジオシドX(RebX)等の1つ又は複数のステビオールグリコシドをステビオールグリコシド溶液から精製する方法、及び前記1つ又は複数のステビオールグリコシドを含有する甘味料組成物の提供。【解決手段】ステビア・レバウディアナ・ベルトニ植物材料の水抽出物の粗精製により得られるステビオールグリコシド溶液を、吸着剤樹脂が充填された複数のカラムを含むマルチカラムシステ...

    ステビオールグリコシドの精製方法およびその使用

  16. 課題】【解決手段】開示されるのは、異なる味を有する茶葉抽出物を調製するための方法、および前記方法を使用して調製された抽出物で調製された飲料である。本方法は、茶葉を抽出カラムへ加えること、20〜200mL/minの流速の5℃〜140℃の水で連続的抽出を行うこと、部分に分割すること、抽出液を集めること、および相対味強度曲線を描くことである。異なる部分の、集められた抽出液は...

    異なる味を有する茶葉抽出物を調製するための方法

  17. 【課題・解決手段】第一スズイオン源、亜鉛イオン源、ポリリン酸塩、及び増粘剤を含有する口腔ケア組成物。上記増粘剤は、ポリビニルピロリドン、多糖類ガム及びカルボキシメチルセルロースを含有する。上記組成物は優れたレオロジー特性を有する。

  18. 【課題】本発明は、選択的に調節される多孔性を有するバルーン装置及びバルーンを提供する。【解決手段】 様々な実施形態において、第1の圧力における流体の導入に応答して拡張状態に拡張するように構成されているバルーンを備える装置が提供され、および、この流体は、第2の圧力より上でバルーンを通って灌流し、および、この第2の圧力は第1の圧力に等しいかまたは第1の圧力よりも高い。様...

    組織処置のための多孔性調節式の装置、使用方法、および、製造方法

  19. 【課題】鶏卵及び鶏肉にオレイン酸及び(+)−カテキンを顕著に富化させることが可能な鶏用飼料を提供する。【解決手段】オレイン酸及び(+)−カテキンを含有するオリーブ果実粕を基礎飼料に0.1重量%〜2.0重量%で配合した鶏用飼料であって、産卵鶏又は食用鶏に給餌させ、オレイン酸及び(+)−カテキンが富化された産卵鶏の鶏卵又は食用鶏の鶏肉を生産するための飼料である。オレイン酸...

    鶏用飼料、鶏卵の生産方法、鶏卵、鶏肉の生産方法、鶏肉

  20. 【課題】 本発明は、PUFAを含有する冷菓における経時的な風味劣化を抑制することを課題とする。【解決手段】DHAやEPAを含有する冷菓において、低温保管時に生じる異風味は、DHAやEPAを含有する油脂にポリフェノールを含有する水相を微分散させた場合に効率的に抑制できることを見いだし、本発明を完成させた。

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