含水アルコール に関する公開一覧

含水アルコール」に該当した技術の詳細情報一覧です。あらゆる文献や技術を元に、価値のある「含水アルコール」の詳細情報や、「含水アルコール」を活用可能な分野・領域の探索など、目的にあった情報を見つける事ができます。 「含水アルコール」の意味・用法はこちら

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  1. 【課題】 エレウテロシドB及びEをあわせて1質量%以上含むエゾウコギ抽出物の製造方法、AMP活性化タンパクキナーゼ(AMPK)発現量が高いエゾウコギ抽出物の製造方法、または流動性の高いエゾウコギ抽出物の製造方法を提供すること。【解決手段】 エゾウコギを水及び水−アルコール混合液のいずれかの第1抽出溶媒で抽出し第1抽出液と固形分とを回収する第1抽出工程、 固形分を...

  2. 【課題】食品由来成分を有効成分として用い、皮膚のシワ、弾力性低下などの肌老化に対し優れた防止・改善効果を奏する医薬品、医薬部外品、化粧料、および飲食品組成物を開発すること。【解決手段】4’−デメチルタンゲレチンを有効成分として含有する、皮膚のシワ、弾力性低下などの肌老化を防止・改善するための医薬品、医薬部外品、化粧料、および飲食品組成物を提供する。4’−デメチルタンゲ...

    シワ予防・改善用の医薬品、医薬部外品、化粧料又は飲食品組成物

  3. 【課題】食経験豊富な食品素材の中から優れた破骨細胞分化抑制作用を有し、骨吸収性疾患に有効な内服剤及び飲食品組成物を開発すること。【解決手段】4’−デメチルノビレチンを有効成分として含有する、破骨細胞分化抑制剤、破骨細胞分化抑制用の飲食品組成物、並びに、骨吸収性疾患の予防、治療又は改善用の内服剤、飲食品組成物を提供する。4’−デメチルノビレチンはカンキツ果皮成分であるノ...

    破骨細胞分化抑制剤並びに骨吸収性疾患の予防・治療・改善用の内服剤又は飲食品組成物

  4. 【課題】レバウジオシドX(RebX)を含むステビオールグリコシドの精製方法、RebXを含有する甘味料及び甘味料入り組成物、該組成物を含む飲料、並びに、甘味付与可能な組成物の香味及び/または経時プロファイルを改善する方法の提供。【解決手段】RebXを精製するための方法であって、a.ステビオールグリコシド溶液を、吸着剤樹脂が充填された複数のカラムを含むマルチカラムシステム...

    ステビオールグリコシドの精製方法およびその使用

  5. 【課題】ビール風味飲料を始めとする各種飲食品に対して、自然な発酵感、完熟感、熟成感や風味の複雑さを付与可能な風味改善剤とその製造方法を提供することである。【解決手段】炭素源及び窒素源を含む培地で酵母を培養して得られた酵母発酵液を蒸留し、得られた凝縮液を風味改善剤として利用する。

    風味改善剤の製造方法

  6. 技術 抗老化剤

    【課題】本発明の目的は、最終糖化産物による生体内での悪影響を阻止し得る、天然物由来素材を含有する抗老化剤を提供することにある。【解決手段】上記目的は、松樹皮、こごみ、ターミナリア、こはぜ、葛の花、桑の葉、甘藷、よもぎ、黒生姜、長命草及び大麦若葉からなる群から選ばれる少なくとも1種の有効成分を含有する、最終糖化産物と最終糖化産物受容体との結合の阻害作用による抗老化剤によ...

    抗老化剤

  7. 【課題】優れたヒト皮膚線維芽細胞増殖及びコラーゲン線維形成促進活性を有する植物抽出物を含有する食品組成物を提供する。【解決手段】本発明の一観点に係る植物抽出物含有食品組成物は、ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ダイダイ果実、ハッカ及びアサ種子の植物抽出物、大豆発酵物及びクチナシ果実の植物抽出物、オタネニンジン、ケイヒ、ベニバナ、ショウ...

    スキンケア剤及びスキンケア用食品組成物

  8. 【課題】食味に悪影響を及ぼさずに優れた静菌効果が得られる食品容器用アルコール含有静菌剤、前記食品容器用アルコール含有静菌剤を用いる容器入り食品の保存方法、容器入り食品の保存用システムを提供する。【解決手段】蓋部と、食品を収容する食品収容部と、を備えた食品容器に用いられるアルコール含有静菌剤、前記アルコール含有静菌剤を用いる容器入り食品の保存方法、蓋部、及び食品を収容す...

    食品容器用アルコール含有静菌剤、容器入り食品の保存方法、及び容器入り食品の保存用システム

  9. 【課題】茶抽出物又はカテキンと、柑橘類抽出物又はフラバノン若しくはその配糖体とを含む、組成物の提供。【解決手段】茶抽出物又はカテキンと、柑橘類抽出物又はフラバノン若しくはその配糖体とを含む、組成物、及び当該組成物を含む機能性食品。【効果】本発明の組成物は、抗がん作用、抗筋萎縮作用、抗肥満作用等を目的とした機能性食品等として有用である。

    カテキンの機能性増強法

  10. 【課題】ゲニポシド、ゲニピン、又はこれらの両方を含有するクチナシ由来色素から、ゲニポシド、ゲニピン、又はこれらの両方を除去した色素製剤の提供。【解決手段】ゲニポシド、ゲニピン、又はこれらの両方を含有するクチナシ由来色素を、(a)メチレンブルー吸着性能が50ml/g以上であり、且つ(b)よう素吸着性能が750mg/g以上である活性炭により処理して製造した、ゲニポシド、ゲ...

    ゲニポシド、ゲニピン、又はこれらの両方を除去する方法

  11. 【課題】IgE産生阻害活性、及びIL−12産生誘導活性を有する免疫調節用組成物を提供する。【解決手段】褐藻類に属する海藻を原料として含有する培養液に、麹菌を接種して好気性条件下で培養することにより、褐藻類に属する海藻の麹菌発酵物を得る。この褐藻類に属する海藻発酵物を免疫調節用組成物の有効成分とする。本発明の免疫調節用組成物は、IgE産生阻害活性及び/又はIL−12産生...

    免疫調節用組成物及びその製造方法

  12. 【課題】 アミノ酸に由来する異味に対して低減効果を示す有効成分を含有する異味改善剤を提供すること。【解決手段】 バラ抽出物及びシクロデキストリンが配合されてなることを特徴とするアミノ酸由来の異味改善剤を提供することにより、食品から感じられるアミノ酸に由来する異味を低減させ、摂取しやすいアミノ酸含有の食品を実現することができる。

    アミノ酸由来の異味改善剤

  13. 【課題】乳化剤としてポリグリセリン脂肪酸エステルを使用し、乳酸菌発酵エキス等の水溶性有効成分を配合する場合であっても、乳化状態を安定に維持することができるようにした、高内相W/O型乳化組成物及びこれを利用した化粧料を提供する。【解決手段】(A)乳化剤と、(B)油と 、(C)水と、(D)水溶性有効成分とを含み、水相の占める割合が70質量%以上であるW/O型乳化組成物であ...

  14. 【課題】バイオマス(例えば、植物バイオマス、動物バイオマス、および自治体廃棄物系バイオマス)を加工処理して、有用な中間体および生成物、例えば、エネルギー、燃料、食物または材料を生成する。【解決手段】例えば、ボールトの中でセルロース材料および/またはリグノセルロース材料などの供給原材料を処理するために使用することができるシステムならびに方法について記載されており、機器は...

    機器保護筐体

  15. 【課題】NADPHオキシダーゼ(NOX)やNFκBに起因する疾患の予防又は治療剤の提供。【解決手段】式(I)で表されるメトキシフラボンを含むNOX阻害剤。[R1、R4及びR5は各々独立に、H又はメトキシ基;R2及びR3はメトキシ基]。

  16. 【課題】大豆特有の不快臭や不快味を改善しつつ、過度の褐変の抑制、分散溶解性の確保、及び有害生理活性物質の失活を図ることが可能な大豆粉の製造方法及びその製造方法により製造された大豆粉、並びにその大豆粉を含む大豆加工食品の提供。【解決手段】生大豆粉にアルコールを添加して、当該生大豆粉に含まれる水分に対するアルコール濃度が35〜70W/W%であるアルコール含有生大豆粉を調製...

  17. 【課題】哺乳類を対象とした新たなサーチュイン活性促進剤の提供。【解決手段】式(I)で表されるアルキルレゾルシノールと一般式(2)で表されるアルキルレゾルシノールとを含有する。(式中、R1は炭素原子数25の飽和又は不飽和のアルキル基を示し、R2は水素原子又はメチル基を示す。)(式中、R3は炭素原子数15〜24の飽和又は不飽和のアルキル基を示し、R4は水素原子又はメチル基...

    サーチュイン活性促進剤

  18. 【課題】日常的な摂取が簡便である飲食品に組み込むことができる、グルコース吸収抑制剤を提供する。【解決手段】本発明のグルコース吸収抑制剤は、抽出溶媒が含水エタノール(含水率:1質量%〜60質量%)である琥珀抽出物を含有する。

  19. 【課題】できるだけ少ない量で脂質代謝を促進させることができる脂質代謝促進剤、および、脂質代謝に関連する遺伝子の発現を促進することができる脂質代謝関連遺伝子活性化剤を提供する。【解決手段】ポモル酸を有効成分として含有する脂質代謝促進剤、および、ポモル酸を有効成分として含有し、脂質代謝関連遺伝子を活性化させる脂質代謝関連遺伝子活性化剤。

    脂質代謝促進剤および脂質代謝関連遺伝子活性化剤

  20. 【課題】バイオマス(例えば、植物バイオマス、動物バイオマス、および自治体廃棄バイオマス)を加工処理する方法を提供する。【解決手段】炭水化物含有材料(例えば、バイオマス材料またはバイオマス由来材料)、そのような材料を加工処理する方法、ならびにそのような加工処理から得られる中間体および生成物有用な中間体および生成物を開示する。例えばセルロースおよび/またはリグノセルロース...

    バイオマス処理

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