保存料 に関する公開一覧

保存料」に該当した技術の詳細情報一覧です。あらゆる文献や技術を元に、価値のある「保存料」の詳細情報や、「保存料」を活用可能な分野・領域の探索など、目的にあった情報を見つける事ができます。 「保存料」の意味・用法はこちら

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  1. 【課題】手軽に十分な量の水素ガスを体内に吸入できる水素ガス吸入器および水素ガス吸入方法を提供する。【解決手段】水素ガス含有マテリアル10と、水素ガス含有マテリアル10を収容するアルミパウチ12(容器)と、アルミパウチ12内で水素ガス含有マテリアル10から発生した水素ガスを体内に吸入するためのマスク14(吸入具)とを備え;水素ガス含有マテリアル10が、液状媒体を含む基材...

    水素ガス吸入器および水素ガス吸入方法

  2. 【課題】本発明の課題は、固形の食材の形状を維持しつつも液体が浸透して柔軟化されているような食材を含む飲料を提供することである。【解決手段】本発明によって、300MPa以上の高圧で処理した固形の果実および/または野菜を含む飲料が提供される。本発明に係る飲料は、固形の果実および/または野菜と液体を柔軟性のある密封容器に入れ、密封容器の外側から300MPa以上の圧力で処理す...

    高圧処理した食材を含有する飲料

  3. 【課題】バリア機能の向上やタイトジャンクション構造の形成促進を実現する新規の技術を提供することを課題とする。【解決手段】マッシリア(Massilia)属細菌を有効成分として含む、皮膚外用組成物。

    M.aerilataを有効成分とする皮膚外用組成物

  4. 【課題】特別な成形装置を用いることなく、簡便に中空を有する棒状あるいは筒状の食品生地を製造する方法を提供することを目的とする。【解決手段】直径の異なるインナーノズルとアウターノズルを有する食品生地の吐出装置において、インナーノズルに蓋をすることなくアウターノズルのみから食品生地を押し出すことにより、中空を有する略筒状の食品生地を製造することができる。

    中空を有する筒状生地の製造方法

  5. 【課題】癌特異的遺伝子制御ネットワークの生成方法を提供する。【解決手段】転写因子複合体を表す複数のタンパク質ノードP1、P2と、転写因子をコードする転写因子遺伝子を表す、複数の遺伝子ノードG1〜G4と、ソースノードである遺伝子ノードとターゲットノードであるタンパク質ノードを連結し、転写因子への翻訳を表す翻訳エッジ(実線矢印)と、ソースノードであるタンパク質ノードとター...

    癌特異的遺伝子制御ネットワークの生成方法、生成用プログラム及び生成用装置

  6. 【課題】天然に存在するグルコシルセラミドから、有害な抽出溶媒を用いないで安全かつ簡便な方法にて、ヒトの皮膚に存在するセラミドとより構造の類似した新規セラミドを得る、製造方法及び該セラミドの提供。【解決手段】式(I)で示されるセラミド。(R1、R2、R3及びR4は、各々独立にH、メチル基、エチル基またはアセチル基;波線は、隣接する二重結合がEまたはZの配置であることを表...

    新規セラミドそれを含む皮膚保湿剤およびセラミド組成物の製造方法

  7. 【課題】 食肉を軟らかくする食肉軟化剤、該食肉軟化剤を使用して製造した食感が軟らかくなった食肉加工食品、及びその製造方法を提供する。【解決手段】 中鎖脂肪酸含有トリアシルグリセロールを含有することを特徴とする食肉軟化剤、食肉加工食品の製造において、中鎖脂肪酸含有トリアシルグリセロールを含有する食肉軟化剤を使用(漬け込みによる方法、注入による方法)することを特徴とす...

    食肉軟化剤

  8. 【課題】甘味料を含む柑橘風味飲料であって、柑橘風味を維持しつつも、後残りを改善することができる、柑橘風味飲料を提供すること。【解決手段】飲料は、甘味料、(A)リモネン、(B)シトラール、並びに(C)γ−テルピネン及び/又はリナロール、を含み、(A)リモネンの含有量が15〜100ppmであり、(A)成分、(B)成分及び(C)成分の含有量が、次の関係を満たす。(i)0.0...

  9. 【課題】新規の抗肥満用組成物、肥満遺伝子発現調整剤(脂肪合成遺伝子発現抑制剤、脂肪燃焼遺伝子発現促進剤)、脂肪酸合成酵素活性抑制剤、カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ活性促進剤の提供。【解決手段】石灰藻及び/又はグロビン蛋白分解物を有効成分として含有する抗肥満用組成物。前記石灰藻は、紅藻類であり、カルシウムを0.1〜60重量%含有し、マグネシウムを0.01〜10...

    抗肥満用組成物

  10. 【課題】本発明は、バラ、ビャクダン(sandal)、カース(khas)及びウシュナ(ushna)等の天然のハーブから抽出された植物性蒸留物(アルキアート(Arqiat))抽出物、水、1つ以上の酸味料、1つ以上の甘味料、着色料、保存料、安定化剤、及び香料を含有する植物性飲料組成物を提供し、ここで当該飲料組成物は、カフェイン及びリン酸を含有しない。更に、本発明は、前記飲料...

  11. 【課題】AIDSを予防し、抑制し、又は治療する剤としての使用の為の化合物の提供。【解決手段】式(I)の化合物。Rは、独立に、水素原子、ハロゲン原子、又は、CN基、ヒドロキシル基等から選ばれる基を表し、nは、1、2、又は3であり、n’は、1又は2であり、R’は、水素原子、ハロゲン原子、又は、(C1-C3)アルキル基、ヒドロキシル基、COOR1基等から選ばれる基であり、Z...

  12. 【課題】酪農製品の代替物としての植物由来のチーズ製品の製造方法の提供。【解決手段】(a)1種または複数種の植物源由来のタンパク質および脂肪を含むエマルジョンを調製するステップであって、エマルジョンが非酪農ミルクであり、かつ、植物源のうちの少なくとも1種が、アーモンド、カシュー、ブラジルナッツ、クリ、ココナツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、ペカン、ピスタ...

    摂食可能品のための方法および組成物

  13. 【課題】ドーパミン関連の疾患、例えばパーキンソン病、アルツハイマー病等の神経変性疾患に有効な腸内投与のための医薬組成物の提供。【解決手段】ドーパミン補充剤、ドーパミン脱炭酸酵素阻害薬(DDI)及びカテコール−O−メチルトランスフェラーゼ(COMT)阻害薬を含む、腸内投与のための医薬用ゲル剤組成物。ドーパミン補充剤がレボドパであり、DDIがカルビドパ、ベンセラジドから選...

    レボドパ、ドーパミン脱炭酸酵素阻害薬およびCOMT阻害薬を含む医薬組成物ならびにその投与方法

  14. 【課題】若齢者の学習能力向上効果を有する経口組成物を提供する。【解決手段】高麗人参(Panax ginseng)の根茎、葉部及び茎部の1種以上から選択される部位の加工物を含有することを特徴とする若齢者学習能力向上のための経口組成物。前記加工物が、蒸煮した根茎の乾燥物の粉砕物又は抽出物であることが好ましい。

    若齢者学習能力向上のための経口組成物及び機能性食品並びに若齢者の学習能力を向上させる方法

  15. 【課題】青汁飲料等の水溶液における乾燥粉末の沈殿防止手段の提供。【解決手段】本発明は、水溶液における野菜又は果物の乾燥粉末の沈殿防止剤であって、難水溶性食物繊維と、水溶液中でゲル化する水溶性食物繊維とを有効成分とする、沈殿防止剤、を提供する。

  16. 【課題】紅藻類のタオヤギソウの新たな機能性を開発する。【解決手段】紅藻類タオヤギソウの抽出物又は粉末を有効成分とする、食品用組成物、医薬用組成物、化粧用組成物。

    紅藻類タオヤギソウの成分を有効成分とする、食品用組成物、医薬用組成物、化粧用組成物

  17. 【課題】安全かつ簡便に利用できる、腎臓病の進行抑制、予防、または治療に特に有用な、新規な技術を提供することを目的とする。【解決手段】スイゼンジノリ由来多糖体またはその薬理学的に許容される塩を含有することを特徴とする、腎臓病の進行抑制剤、予防剤、および治療剤、腎臓病患者用の血圧上昇抑制剤、血中インドキシル硫酸低下剤、インドール吸着剤、血中抗酸化剤、血中リン低下剤、ならび...

    腎臓病の進行抑制剤、予防剤、および治療剤

  18. 【課題】N−アセチルスクロサミンを含有する、喫食可能な新規の発酵食品及びその製造方法を提供する。【解決手段】発酵食品は、スクロース、N−アセチルグルコサミン及び米麹を含む組成物を発酵させてなる発酵食品であって、N−アセチルスクロサミンを含有する。発酵食品の製造方法は、スクロース及びN−アセチルグルコサミンに米麹を加えて発酵させる発酵工程を備える方法であり、前記発酵食品...

    発酵食品及びその製造方法

  19. 【課題】噴出が抑制され、かつ、濃厚感を有する容器詰め炭酸飲料の提供。【解決手段】ウェランガムを含む、容器詰め炭酸飲料。容器詰め炭酸飲料は不溶性固形分を含んでいてもよく、含んでいなくともよい。不溶性固形分を含む場合、不溶性固形分は果汁由来の固形分であってもよく、不溶性固形分含量は炭酸飲料に対して0.01体積%以上であって、炭酸ガス圧(0℃、1気圧)は1.5ガスボリューム...

  20. 【課題】ノロウイルスの消毒効果に優れかつ人体に対する安全性も高い抗ウイルス剤であって、従来有効活用されていなかった原料を用いて作製することのできるものを提供する。【解決手段】カキノキ属(Diospyros)の植物の果実の抽出物(カキ抽出物)と、ナツメヤシ属(Phoenix)の植物の種子の抽出物(デーツ種子抽出物)とを含有する、ノロウイルスまたはその代替ウイルスに対する...

    ノロウイルスおよびその代替ウイルスに対する抗ウイルス剤および抗ウイルス組成物

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