シージェイチェイルジェダングコーポレイション に関する公開一覧

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  1. 【課題】乳酸生産能を有するサッカロマイセス属(Saccharomyces sp.)微生物及びこれを用いた乳酸の製造方法の提供。【解決手段】乳酸生産能を有するサッカロマイセス属(Saccharomyces sp.)微生物であって、ピルビン酸デカルボキシラーゼ(Pyruvate decarboxylase、PDC)の活性がその内在的活性に比べて不活性化されて、ATP...

    乳酸を生産する微生物及びそれを用いた乳酸の製造方法