有限会社常磐エンジニアリングサービス に関する公開一覧

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  1. 【課題】自動的に焼成中の生地が回転してボール状に焼き上がるボール状食品の焼き上げ装置を提供する。【解決手段】焼き型20は、その下方にヒータ23を備え、その上面に、たこ焼き等の生地が入る断面略円弧状の凹所21を多数形成し、自在に振動可能に支持されている。焼き型20の下方には、焼き型20を小刻みに振動させるバイブレータ60が設けられ、そのモータベース68には、偏心した錘6...

    ボール状食品の焼き上げ装置