キリン・トロピカーナ株式会社 に関する公開一覧

キリン・トロピカーナ株式会社」に該当した技術の詳細情報一覧です。あらゆる文献や技術を元に、価値のある「キリン・トロピカーナ株式会社」の詳細情報や、「キリン・トロピカーナ株式会社」を活用可能な分野・領域の探索など、目的にあった情報を見つける事ができます。 「キリン・トロピカーナ株式会社」の法人詳細ページはこちら

検索結果:1~1件を表示(1件中) 1/1ページ目

  1. 【課題】加熱殺菌によるココナッツ果汁の香味劣化を防止するため、ココナッツ果汁入り飲料のpHをココナッツ果汁本来のpH領域から酸性側に移行させた場合に進行するココナッツ果汁由来成分の凝集・沈殿を抑制し、且つ、ココナッツ果汁が本来有する口当たりが維持されたココナッツ果汁入り飲料を提供すること。【解決手段】ココナッツ果汁入り飲料に、安定剤を添加し、pHを4.6未満、且つ、2...