香気 の意味・用法を知る
香気の意味・用法
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シトラ種ホップの特徴的な 香気 が強調されたビールテイスト飲料およびその製造方法の提供。
- 公開日:2017/11/30
- 出典:ビールテイスト飲料およびその製造方法
- 出願人:キリンホールディングス株式会社
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実施例および比較例で行った総合的な 香気 のさらに別の評価結果を示すグラフである。
- 公開日:2017/06/15
- 出典:ゴキブリの臭気抑制方法
- 出願人:アース製薬株式会社
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草の香りを付与する、少なくとも1種の追加の 香気 性材料をさらに含む、請求項1〜13のいずれか一項に記載の濃縮物。
- 公開日:2018/02/22
- 出典:草の香りの処方およびその使用
- 出願人:アガンアロマアンドファインケミカルズリミテッド
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シュガーエステル、香料を含み、さらに、分子量45,000以上の酢酸ビニル樹脂を5.0wt%以上7.0wt%以下含み、シュガーエステルのHLB値が5以上9以下であり、ガムベースを27wt%以上27.4wt%以下含むことを特徴とする、 香気 拡散用チューインガム。
- 登録日:2020/06/24
- 出典:チューインガム
- 出願人:株式会社ロッテ
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酸化した醤油臭さを良好な 香気 に変化させたビールテイスト飲料、ビールテイスト飲料の製造方法、及びビールテイスト飲料の香気改善方法を提供することを課題とする。
- 公開日:2017/03/23
- 出典:ビールテイスト飲料、ビールテイスト飲料の製造方法、及びビールテイスト飲料の香気改善方法
- 出願人:サッポロビール株式会社
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変化した 香気 を有する焼酎の製造方法の提供。
- 公開日:2017/08/31
- 出典:プロテアーゼを用いた焼酎の製造方法
- 出願人:国立大学法人鹿児島大学
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濃色麦芽に由来するネガティブ 香気 が低減するとともに、より嗜好性の高い好ましい香気を有する発酵麦芽飲料の提供。
- 公開日:2016/06/02
- 出典:麦芽とホップに由来する香気を共存させた発酵麦芽飲料
- 出願人:キリン株式会社
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香気 の採取対象物の匂いを人間が鼻で嗅いだ状態に近い組成比率で香気成分を採取することが可能な装置を提供する。
- 公開日:2017/07/06
- 出典:香気採取装置
- 出願人:花王株式会社
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ビールテイスト飲料の 香気 及び苦味は製造原料としてホップを使用することで調製され、ほろ苦いビールテイストが実現される。
- 公開日:2017/03/09
- 出典:ホップ加工品の製造方法、及びビールテイスト飲料
- 出願人:アサヒビール株式会社
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ビールテイスト飲料に新規で嗜好性に優れた 香気 を付与することができるホップ加工品を提供すること。
- 公開日:2016/12/22
- 出典:ホップ加工品、及びホップ加工品を原料に用いたビールテイスト飲料
- 出願人:アサヒビール株式会社
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有機低分子化合物及びその製造
- 発明の種類
- 用途
- 反応
- 精製;分離;安定化;その他の物理的処理
- 反応の促進・抑制(反応工学的手法によるもの→BD)
- 反応媒体、分離・精製・回収用溶媒
- 反応パラメ−タ−
- 反応工学的手法
- 反応試剤(触媒として明らかなもの→BA01〜85)
- 炭素環構造
- ハロゲン
- OH,OM
- エ−テル,アセタ−ル,ケタ−ル,オルトエステル
- アルデヒド
- ケトン,キノン
- カルボン酸,その塩,ハライド,無水物
- エステル(CO7C213/〜225/、227/〜229/、231/〜237 のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- ニトロ、ニトロソ、アミン(CO7C213/〜225/、227/〜229/、231/〜237/のいずれかが付与されている場合に付与している)
- カルボン酸アミド(C07C231/〜237/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- オキシム
- 同位元素の種類(C07B59/00が付与されている場合に、付与している)
- ゼオライト、アルミノシリケ−ト;イオン交換樹脂(C071/〜15,27/〜39/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- ハロゲン化炭化水素(C07C19/〜25/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- 安定化剤(混合物は各成分にタ−ム付与)(C07C17/〜25/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- 炭素骨格(C07C27/〜39/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- 官能基(C07C27/〜39/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- アルコ−ル(C07C27/〜39/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- 製法(C07C41/〜43/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- 目的化合物(C07C41/〜43/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- エステルの製法(C07C67/〜69/のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- 酸部分が種々の場合をとり得るエステル
- アルコ−ル部分が非環式炭素原子に結合している不飽和アルコールであるもの(C07C69/025 のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- アクリル酸またはメタクリル酸のエステル
- 酸素含有置換基を有するカルボン酸のエステル(C07C69/66〜69/738 のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- アミノカルボン酸(C07C227/229のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- ニトリルの製法(C07C253/〜255/、261/02 のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- カルバミン酸エステルの構造
- カルバミン酸エステルの製造
- 対象化合物の種類(C07C313/〜323/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- −SOn−含有特定部分構造(C07C313/〜323/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- −SOn−不含特定部分構造(C07C313/〜323/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- チオ誘導体のもつ官能基(C07C325/〜381/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)
- ビタミンD系化合物(C07C401/ のいずれかが付与されている場合は、付与している)
- C≧4不飽和側鎖をもつシクロヘキサン、シクロヘキセン
- プロスタグランジン系化合物(C07C405/ のいずれかが付与されている場合に、付与している)