肉汁 の意味・用法を知る

可能な窒素源としては、ペプトン、酵母抽出物、 肉汁 、麦芽抽出物、コーンスティープリカー（ｃｏｒｎ ｓｔｅｅｐ ｌｉｑｕｏｒ）、大豆粉及び尿素、又は無機化合物（例えば、硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、リン酸アンモニウム、炭酸アンモニウム及び硝酸アンモニウム）などが挙げられる。

• 公開日：2014/08/28
• 出典：Ｌ−バリン生産性が向上した微生物及びそれを用いたＬ−バリンの製造方法
• 出願人：シージェイコーポレーション

さらに、約5重量%〜約25重量%の 肉汁 を含む、請求項1に記載の組成物。

• 公開日：2008/07/24
• 出典：ネコ食餌用の組成物
• 出願人：ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド

視覚的にはグラウンドローフ組成物とチャンクおよび 肉汁 組成物との混成物である、肉と穀物に基づくイヌ用ペットフード組成物であって、前記ペットフード組成物が、（ａ）ペットフード組成物の肉部分を、該肉部分の変性点またはそれ未満の温度に加熱し、（ｂ）肉部分（ａ）および流体またはスラリー（ｃ）とは別に、穀物または穀物の混合物を、該穀物または穀物の混合物の水和、糊化および老化を実現または実質的に実現し、複合糖質を単純な炭水化物に変換するであろう水と一緒に混合し、（ｃ）肉部分（ａ）および穀物（ｂ）とは別に、成分（ａ）および（ｂ）に組み合わせたときに、容器充填プロセス中に少なくとも１種の実質的に均質な塊を形成す...

• 公開日：2011/03/24
• 出典：新規ペットフード組成物および方法
• 出願人：ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド

中央の貫通穴から下方の受皿に 肉汁 を落とし込む方式を踏襲しながら、受皿に受けた肉汁が調理盤裏面やヒータを汚したり、発煙を抑制したり発火するのを防止できるようにする。

• 公開日：2011/12/15
• 出典：電気加熱調理器
• 出願人：タイガー魔法瓶株式会社

その容器の形状と実質的に一致する本質的に均質な塊を有する食肉および炭水化物ベースのネコペット食餌組成物を製造するための方法であって、本質的に均質な塊を調製するのに十分な温度で、食肉成分、穀物成分および加熱した 肉汁 成分を接触させる工程を含み、食肉成分および肉汁成分の温度が、加熱した肉汁と接触させる前は約40℃未満である方法。

• 公開日：2008/07/24
• 出典：ネコの食餌用の食肉および炭水化物ベースの組成物を製造するための方法
• 出願人：ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド

前記丸刃２の少なくとも片方の回転面に接して当該丸刃２に付着する肉かす、 肉汁 、切屑その他のものを取り除くスクレーパ６を備えたものとする。

• 公開日：2010/10/28
• 出典：食品スライサ
• 出願人：株式会社なんつね

前記加熱中に前記材料粒から発生し前記開口部を通過した 肉汁 を回収する肉汁回収部と、前記肉汁回収部で回収された前記肉汁を、前記収容器内で攪拌されている前記材料粒に対して噴霧する噴霧部をさらに備える請求項１又は２に記載の装置。

• 公開日：2012/08/30
• 出典：ペットフードの製造装置及びペットフードの製造方法
• 出願人：国立大学法人鳥取大学

前記加熱中に前記材料粒から発生し前記開口部を通過した 肉汁 を回収する肉汁回収部と、前記肉汁回収部で回収された前記肉汁を、前記収容器内で攪拌されている前記材料粒に対して噴霧する噴霧部をさらに備える請求項１〜３の何れか１つに記載の装置。

• 公開日：2012/08/30
• 出典：ペットフードの製造装置及びペットフードの製造方法
• 出願人：国立大学法人鳥取大学

製造中のドリップが少なく、チルドまたは冷凍の何れで保管した後に油ちょうしても、 肉汁 が多くジューシーで柔らかい食感を有するトンカツの提供。

• 公開日：2007/04/19
• 出典：トンカツ用半調理品およびトンカツの製造法
• 出願人：株式会社セントラルフーズ

肉塊及び 肉汁 を含むペットフード組成物であって、前記肉汁は化学的に変性された澱粉、ガム、又はこれらの混合物を許されない糞便の性質の発生を促進するのに必要な量よりも少ない量で有する。

• 公開日：2003/06/10
• 出典：正常な腸の健康を維持するためのペットフード
• 出願人：コルゲート・パーモリブ・カンパニー