煮沸 の意味・用法を知る

麦芽又は麦芽を含む穀類及び温水を混合する工程；該麦芽又は麦芽を含む穀類を糖化して糖液を得る工程；糖液にホップを加えて 煮沸 する工程；及び煮沸糖液に酵母を接種して発酵させる工程；を包含する、麦芽発酵飲料の製造方法であって、該煮沸糖液が３ｐｐｂ以上の濃度で２−アミノアセトフェノンを含有する麦芽発酵飲料の製造方法。

• 公開日：2016/05/26
• 出典：コク感が増強された麦芽発酵飲料
• 出願人：アサヒビール株式会社

本願に係る飲料及び原料液の製造方法は、ホップを含む第一の原料を使用して、所定の時間 煮沸 を行い第一の原料液を調製すること、当該第一の原料液と、第二の原料を使用し前記所定の時間より短い煮沸時間で用意された第二の原料液と、を混合して第三の原料液を調製することを含む。

• 公開日：2015/05/18
• 出典：飲料及び原料液、並びにこれらの製造方法
• 出願人：サッポロビール株式会社

...を流出させるのに適する出口（１ｄ）が付いている、ケトル（１）・ケトル内に含有される麦芽汁を沸騰温度またはそれに近い温度にするのに、ならびに前記温度を制御するのに、適する加熱手段（２）、・前記麦芽汁中に不活性ガスを散布するのに適する気体散布システムを提供するステップと、（ｂ）麦芽汁濾過ステップから前記 煮沸 ケトルに、入口を通じて、その沸騰温度未満の温度である麦芽汁を供給するステップと；（ｃ）麦芽汁を通して不活性ガスを散布しながら、１５〜９０分間に含まれ、最初に麦芽汁中に存在する水の最大で４重量％を蒸発させる所要時間未満である、持続時間ｔｔｒｅａｔにわたり、前記麦芽汁を麦芽汁の沸騰温度Ｔｂ未満である...

• 公開日：2017/01/05
• 出典：煮沸ケトル内で麦芽汁を処理する方法
• 出願人：アンハイザー−ブッシュインベブソシエテアノニム

煮沸 対象物である感染性廃棄物を煮沸する煮沸槽２１のヒータ２６により煮沸対象物が投入されると加熱処理し、移送管３１により隣接配置する冷却槽４１へ移送し、この冷却槽４１から下水へ排出する感染性廃棄物処理装置１であって、煮沸槽２１の上部に冷却槽４１に通じる蒸気通気路４２を配置し、冷却槽側の通気口１５近傍にミストノズル４６により放水する放水部４４を備えたことを特徴とする。

• 公開日：2016/01/07
• 出典：感染性廃棄物処理方法及びその装置
• 出願人：株式会社松岡機械製作所

茶葉を所定時間 煮沸 して煮沸後の茶葉を洗浄する煮沸・洗浄工程と、前記煮沸・洗浄工程で洗浄された茶葉を再度さらに長い時間煮沸してから茶葉を分離して煮沸液Ａを回収する茶葉・煮沸液分離工程と、前記茶葉・煮沸液分離工程で分離された茶葉を再度煮沸しながら粉砕し、粉砕した茶葉を分離して煮沸液Ｂを回収する粉砕・煮沸液回収工程と、前記粉砕・煮沸液回収工程で得られた煮沸液Ｂと前記茶葉・煮沸液分離工程で得られた煮沸液Ａとを混合し，その混合液にクリームダウン現象を生じさせるクリームダウン工程と、を含むことを特徴とする水棲原虫駆除剤の製造方法。

• 公開日：2016/02/01
• 出典：水棲原虫駆除剤およびその製造方法
• 出願人：坂巻美紀

糖液を調製する糖液調製工程、糖液のｐＨを５．８以上に調整するｐＨ調整工程、及びｐＨが調整された糖液を 煮沸 する煮沸工程、を有する、発泡性飲料の製造方法によれば、煮沸時の糖液のｐＨがより高まり、発泡性飲料の穀物香に寄与する香気成分を多く生成させることができるので、発泡性飲料が、原料における麦芽の使用量に関係なく、向上された穀物香を有するものとなる。

• 公開日：2017/02/16
• 出典：発泡性飲料及びその製造方法
• 出願人：アサヒビール株式会社

本発明は、屠殺した家禽Ｇを 煮沸 するように構成、適合する装置（１０）に関し、該装置は、直線的な煮沸槽（１１）であって、煮沸媒体を受容、保持するために上部で開口しており、少なくとも１本の家禽Ｇ用搬送ライン（１２．１、１２．２、…１２．ｎ）を有し、長手方向に延在する各搬送ライン（１２．１、１２．２、…１２．ｎ）は、搬送ライン（１２．１、１２．２、…１２．ｎ）長の少なくとも一部に亘り延在する仕切り要素（１３）に境を接する煮沸槽（１１）、脚で懸吊した家禽Ｇを搬送ライン（１２．１、１２．２、…１２．ｎ）に沿って搬送方向Ｔに搬送するための、煮沸槽（１１）上方に配設する搬送手段（１４）、煮沸媒体を温度調節する...

• 公開日：2018/04/12
• 出典：屠殺した家禽を煮沸する装置及び方法
• 出願人：リンコ・フード・システムズ・エイ／エス

一応用例では、配置によって、シャワー（１００）のような便利な水消費装置を 煮沸 する方法が実現される。

• 公開日：2016/03/22
• 出典：弁配置、装置及びそれらの操作方法
• 出願人：ホーンエンジニアリングリミテッド

構造が簡単で、原液をムラなく 煮沸 することのできる煮沸装置を提供する。

• 公開日：2015/03/02
• 出典：煮沸装置
• 出願人：株式会社ソーエー

麦類を含む原料を使用して調製された、エキス濃度が５．０重量％以上である第一の原料液を 煮沸 すること、及び煮沸後の前記第一の原料液を体積比で２倍以上希釈して、エキス濃度が５．０重量％以下である、ノンアルコール飲料の製造に使用される第二の原料液を製造する方法。

• 公開日：2014/09/25
• 出典：ノンアルコール飲料、原料液及びこれらに関する方法
• 出願人：サッポロビール株式会社