炊飯器 の意味・用法を知る

一枚の回転羽根だけを回転させたり泡立て器状の物でかき回すだけでは遠心力で周囲に散らばった米は中央に戻らず研ぎむらになりまた容器を傷つけることとなり 炊飯器 の内釜を直接使って米研ぎをする事は出来ない。

• 公開日： 2005/10/13
• 出典： 容器内の米と水に対流状の連続した流れを起こし研ぎむらを無くした米研ぎ器。
• 出願人： 木村正明

内釜内の水面位置の視認性が高く、水位調節を行いやすい内釜、この内釜を備えた 炊飯器 を得る。内釜内の水面位置の視認性が高く、水位調節を行いやすい内釜の製造方法を得る。

• 公開日： 2013/06/06
• 出典： 内釜、この内釜を備えた炊飯器、及び内釜の製造方法
• 出願人： 三菱電機株式会社

また、本実施の形態における電磁誘導加熱式の 炊飯器 は、この電磁誘導加熱用の鍋を着脱自在に収納したことにより、鍋の発熱性向上がはかれ、熱を逃しにくく、しかも耐久性が高まるため、ご飯の食味と取り扱い性が向上するものである。

• 公開日： 2009/04/09
• 出典： 電磁誘導加熱用の鍋
• 出願人： パナソニック株式会社

粘りについても、 炊飯器 の場合には粘りの急激な減少が見られる場合もあったが、連続炊飯により炊飯された米飯の粘りはそのような急激な変化が抑制された。また、白米の場合と同様に、連続炊飯することにより、粘りの変化が抑制されていた。

• 公開日： 2014/08/25
• 出典： 混ぜご飯の製造方法
• 出願人： エースシステム株式会社

また、上記実施形態では、加熱調理器の一例として、 炊飯器 としたが、レンジやオーブンやその他の蒸気調理器に適用してもよく、本体に収容部を収容し、この収容部内の食材を加熱できる調理器であれば、如何なる調理器に適用してもよい。

• 公開日： 2013/10/07
• 出典： 加熱調理器
• 出願人： シャープ株式会社

また、異物検知、高電圧検知、停電検知、小物検知、断線検知あるいは連続炊飯検知の各異常検知が複数同時に起こった場合にも、異常の原因を使用者に知らせることができ、適切な処置ができる 炊飯器 を提供することを第六の目的としている。

• 公開日： 2000/02/15
• 出典： 炊飯器
• 出願人： パナソニック株式会社

鋳造釜、陶器釜などにおいて、重量の増加を極力抑えながら十分な強度を保つことのでき、また、ご飯を内釜の内周縁部分の盛り上がりをなくしてほぼ平坦に炊き上げることのできる 炊飯器 の内釜及びこの内釜を備えた炊飯器を提供すること。

• 公開日： 2009/01/22
• 出典： 炊飯器
• 出願人： 三菱電機株式会社

また食品加工機としては、加熱調理器として他にホットプレートや電磁調理器あるいはＩＨ 炊飯器 、さらには自動調理が可能なガス調理機器などが考えられる。さらに、食品加工機の一種として冷蔵庫により冷却調理運転を行う場合においても自動調理の運転として適用することができるものである。

• 公開日： 2002/05/22
• 出典： 食品管理・加工システム、メインデータサーバ、メインデータサーバの食品管理方法、ユーザデータサーバ、ユーザデータサーバの食品管理方法、食品貯蔵庫、食品貯蔵庫の食品管理方法、食品加工機、食品加工機の食品加工方法、携帯型端末、食品管理・加工方法
• 出願人： 株式会社東芝