食品 の意味・用法を知る

茶素材が持つ色合いや風味を維持しながらも、保存時の変色が少ない耐光性と退色抑制効果を有する飲 食品 添加用茶組成物を製造するための、簡易的で且つ低コストの飲食品添加用茶組成物の製造方法及び、その飲食品添加用茶組成物含有食品を提供することである。

• 公開日：2017/09/07
• 出典：飲食品添加用茶組成物の製造方法
• 出願人：株式会社伊藤園

耐熱性、耐油性及び吸油性があり、 食品 収容部の食品載置面に載置された魚等の食品と一緒に食品販売者等により、あるいは家庭において電子レンジで加熱される用途に好適な食品用トレイを提供する。

• 公開日：2016/08/08
• 出典：食品用トレイ
• 出願人：株式会社イノアックコーポレーション

内層と外層からなる２層構造を有し、このうち内層かさ比重が0.2g/cm3以下であり、せん断強度が、１５０００N/m2以上であることを特徴とする蛋白乾燥加工 食品 によって達成される。

• 公開日：2016/07/07
• 出典：蛋白乾燥加工食品
• 出願人：太陽化学株式会社

包装材を 食品 本体に混入させることなく食品本体から確実に分離できる食品の包装材分離装置および包装材分離方法を提供すること。

• 公開日：2016/04/25
• 出典：食品の包装材分離装置および包装材分離方法
• 出願人：雪印メグミルク株式会社

コーティングした 食品 の固化性が良く速やかにベタツキが抑制され、食品保存時等に経時でのベタツキが生じることも抑制され、口溶けが良好で、更にスプレー等で噴霧する際に目詰まり等が生じにくく作業性にも優れたコーティング用油脂組成物を提供する。

• 公開日：2015/07/30
• 出典：コーティング用油脂組成物
• 出願人：ミヨシ油脂株式会社

本発明は、操作者が多数の所定の自動調理プロセス中から特定の調理プロセスを選択でき、手動調理プロセスのためのパラメータを手動で選択でき、少なくとも1つの重要な調理プロセスパラメータが、調理プロセスの開始から、制御部(22)によりメモリ(36)に連続的に記録され、操作者が手動調理プロセスから自動調理プロセスに、およびその逆に変更可能な、調理装置(10)で 食品 を調理する方法に関する。

• 公開日：2016/07/11
• 出典：調理方法および調理装置
• 出願人：ラツィオナル・アクティエンゲゼルシャフト

食品 や皮膚等にのりがよく均一に塗布できる乳化組成物及びその製造方法を提供する。

• 公開日：2016/06/02
• 出典：乳化組成物及びその製造方法
• 出願人：キユーピー株式会社

本発明の課題は、成形性、及び耐ブリードに優れ、かつヘプタン抽出量が少なく、そのため 食品 関連製品、特に食品と直接接する製品の材料として、好適に用いることのできる塩化ビニル系樹脂組成物を提供する

• 公開日：2016/04/25
• 出典：塩化ビニル系樹脂組成物
• 出願人：リケンテクノス株式会社

抗腫瘍活性の強いフコイダン系健康 食品 を提供する。

• 公開日：2016/04/04
• 出典：フコイダン系健康食品
• 出願人：株式会社ヴェントゥーノ

容易に 食品 の鮮度を計測する。

• 公開日：2015/12/17
• 出典：鮮度計測装置及び鮮度計測方法
• 出願人：学校法人東洋大学