食品 の意味・用法を知る

本発明は、光沢のある塗布用光沢剤および塗布用光沢剤が被覆された 食品 の製造方法に関し、詳しくは、簡便な方法で被覆ができ、かつ光沢のある塗布用光沢剤が被覆された食品及びその製造法を提供することである。

• 公開日：2017/12/28
• 出典：光沢のある塗布用光沢剤および塗布用光沢剤が被覆された食品の製造方法
• 出願人：不二製油株式会社

（ａ）治療に効果的な量の親油性活性剤であって、カンナビノイド、ニコチン、非ステロイド性抗炎症薬（ＮＳＡＩＤ）、及びビタミンからなる群から選択される前記親油性活性剤と、（ｂ）生物学的利用能を高める作用物であって、前記親油性活性剤の生物学的利用能を高める、生物学的利用能を高める前記作用物と、（ｃ） 食品 であって、茶葉、コーヒー豆、ココアパウダ、肉、魚、果物、野菜、乳製品、豆類、パスタ、パン、穀類、種子、ナッツ、香辛料、及びハーブからなる群から選択される前記食品と、を含む、親油性活性剤を注入された食品。

• 公開日：2017/08/17
• 出典：親油性活性剤を注入された飲食料品組成物とその使用方法
• 出願人：ポビバティー，エルエルシー

長期にわたり保水性・保湿性が維持され、離水という品質上望ましくない現象が実質的に生じない 食品 の提供。

• 公開日：2017/03/02
• 出典：食品の離水抑制方法
• 出願人：三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

食品 の異風味の抑制、または、食品の甘味の増強をする油脂の製造方法を提供する。

• 公開日：2016/05/09
• 出典：油脂の製造方法
• 出願人：株式会社Ｊ－オイルミルズ

したがって、トップシールで密閉したポリスチレン発泡体製の包装用容器に 食品 を詰めた弁当や惣菜を量産することができる。

• 公開日：2016/09/08
• 出典：包装用容器
• 出願人：中央化学株式会社

変色を抑制したオリーブ果実抽出物を配合する錠剤（特に 食品 ）の提供。

• 公開日：2017/06/15
• 出典：固形組成物
• 出願人：大正製薬株式会社

食品 処理機器の衛生性に基づき、高い効率性を求める業界の需要を満たす、食品の非破壊検査をする食品検査器具を提供する。

• 公開日：2017/10/05
• 出典：着脱式で自動的に芯出して、磁気的に締め可能な食品検査用パイプ器具
• 出願人：スパークシステムズリミテッド

本発明のＢＤＮＦ産生促進剤およびＢＤＮＦ産生促進のための組成物は長年 食品 の原料として用いられてきたカカオに含まれるポリフェノールを利用するものであることから、本発明の用剤および組成物は、長期間にわたって服用しても副作用が少なく、安全性が高い点において有利である。

• 公開日：2018/03/01
• 出典：脳由来神経栄養因子の産生促進用組成物
• 出願人：株式会社明治

本発明の課題は、様々な種類の緑色 食品 において、誰でも簡便に実施できると共に、光照射下での長期にわたる保存時においても、緑色の退色を抑制するための退色抑制剤、緑色の退色が抑制された緑色食品及びその製造方法、並びに、緑色の退色を抑制する方法を提供することである。

• 公開日：2018/02/22
• 出典：緑色食品用退色抑制剤
• 出願人：日清オイリオグループ株式会社

本発明は、含硫化合物及び／又はモノテルペン類を含むことを特徴とする光劣化臭の改善作用を有する組成物、及び該組成物を含む 食品 を提供することを課題とする。

• 公開日：2017/11/30
• 出典：光劣化臭の改善作用を有する組成物および該組成物を含む食品
• 出願人：雪印メグミルク株式会社