煮込み の意味・用法を知る

喫食時にパスタとソースの一体感があり、 煮込み 後もパスタのコシが保たれる煮込み用パスタソース、及びこれを用いた煮込みパスタの製造方法の提供。

• 公開日：2016/02/18
• 出典：煮込み用パスタソース、及びこれを用いた煮込みパスタの製造方法
• 出願人：キユーピー株式会社

前記 煮込み 用調味液を、前記のような食塩相当量及び糖濃度になるように、水で希釈して具材に添加して前半の加熱調理を行い、続いて、前記仕上げ用調味液を添加して後半の加熱調理を行う。

• 公開日：2017/07/20
• 出典：煮物用調味液セット及び煮物の製造方法
• 出願人：キッコーマン株式会社

オニオンソテーを添加した場合のような、独特のコク味を有する 煮込み ソースの製造方法を提供する。

• 公開日：2015/01/19
• 出典：煮込みソースの製造方法、煮込みソース、レトルト煮込みソース用風味改善剤
• 出願人：日本食品化工株式会社

圧力調理器は、調理物を収容する内鍋１０と、内鍋１０内を大気圧から大気圧より高い圧力に調整可能な調圧手段（調圧機構３１）と、調圧手段３１により内鍋１０の内圧を大気圧より高い加圧状態に維持する下ゆで工程を実行した後、調圧手段３１により内鍋１０の内圧を大気圧より高い第１設定圧力Ｐｓ１および第１設定圧力Ｐｓ１より低い第２設定圧力Ｐｓ２の間で加圧および減圧を繰り返す 煮込み 工程を実行する調理制御手段（マイコン３７）と、を備える構成とする。

• 公開日：2014/10/27
• 出典：圧力調理器
• 出願人：象印マホービン株式会社

図１０において、キー９３ａが押されると、中央表示・入力部８０における、右加熱コイル６Ｒの第二の表示エリアＣ２は自動的に面積が拡大され、左側には各種の調理メニュー（例えば、揚げ物、 煮込み 等）が表示され、煮込みに適する火力として火力レベルが１２段階中の５である６２５Ｗ（弱火力）に初期設定されることが分かる。

• 公開日：2012/11/22
• 出典：加熱調理器
• 出願人：三菱電機株式会社

煮込み 工程への搬入、煮込み、煮込みからの搬出において、セパレータが接触したり当たったりしてもセパレータを傷つけにくい燃料電池セパレータ保持用治具の提供。

• 公開日：2007/05/10
• 出典：燃料電池セパレータの製造方法
• 出願人：トヨタ自動車株式会社

大量に調理でき、冷めても再加熱が容易で、鳥もつの照煮とは味わいが異なる鳥のもつ 煮込み を提供する。

• 公開日：2012/06/07
• 出典：鳥のもつ煮込みの調理方法
• 出願人：保坂聡

ソース類の製造において具材を油炒具材とトマトを含む 煮込み 具材に分別し、前記油炒具材を油で炒めた後煮込んだ油炒原料と、前記煮込み具材を煮込んだ煮込み原料とをそれぞれ冷却した後混合して殺菌処理する、ソース類の製造方法。

• 公開日：2002/06/18
• 出典：ソース類の製造方法
• 出願人：日清フーズ株式会社

本発明は、高周波加熱装置で蒸し調理をより短時間に行うための 煮込み 鍋、ムシキ、ムシキフタ形状に関するものである。

• 公開日：2000/02/15
• 出典：高周波加熱装置
• 出願人：パナソニック株式会社

そして、これらの 煮込み 制御手段25および保温制御手段26に共通して、前記加熱基板13に高周波パルスを送出して、加熱装置である加熱コイル11を制御する加熱制御装置27としての機能を、マイコン21は備えている。

• 公開日：2002/02/19
• 出典：おでん調理器
• 出願人：東芝ホームテクノ株式会社