うま味 と関連性が強い法人一覧

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味の素株式会社 調味料菓子果実または野菜の調製 新規うま味付与剤 技術一覧を見る
セノミックス,インコーポレイティド 突然変異または遺伝子工学調味料酵素、微生物を含む測定、試験 T1Rヘテロオリゴマー味覚受容体及び前記受容体を発現する細胞系並びに味覚化合物の特定のためのその使用 技術一覧を見る
花王株式会社 ベイカリー製品及びその製造方法調味料 容器詰つゆ 技術一覧を見る
MCフードスペシャリティーズ株式会社 調味料種実、スープ、その他の食品 飲食品のうま味の味質改善方法 技術一覧を見る
丸福水産株式会社 調味料 クエあらを主原料とした出汁の製造方法 技術一覧を見る
サントリーホールディングス株式会社 穀類誘導製品発酵液の蒸留、酒類の加工、食酢及びビール調味料 高温高圧流体処理による麦類加工品の製造方法 技術一覧を見る
ジボダンエスエー 生物学的材料の調査,分析特有な方法による材料の調査、分析突然変異または遺伝子工学 有機化合物 技術一覧を見る
北海道 肉,卵の保存醤油及び醤油関連製品肉類、卵、魚製品 魚介類を素材とした発酵調味料 技術一覧を見る
アサヒビール株式会社 食品の着色及び栄養改善微生物、その培養処理半透膜を用いた分離 酵母エキスの精製方法 技術一覧を見る
株式会社伊藤園 非アルコール性飲料 黒酢飲料の後味改善方法 技術一覧を見る
日本水産株式会社 調味料 まろやかさ、後味、うま味が増強された調味料 技術一覧を見る
キッコーマン株式会社 調味料 塩麹含有調味料および鍋料理用調味料セット 技術一覧を見る
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 調味料 うま味成分の不快な後味改善方法 技術一覧を見る
旭化成ケミカルズ株式会社 食品の着色及び栄養改善微生物、その培養処理半透膜を用いた分離 酵母エキスの精製方法 技術一覧を見る
日油株式会社 種実、スープ、その他の食品 無菌包装パック入り液状ポタージュスープ 技術一覧を見る
日本甜菜製糖株式会社 食品の保存(凍結・冷却・乾燥を除く)肉類、卵、魚製品 水産加工用改質剤及び製品 技術一覧を見る
サンダイヤ株式会社 食品の保存(凍結・冷却・乾燥を除く)肉類、卵、魚製品 水産加工用改質剤及び製品 技術一覧を見る
サッポロホールディングス株式会社 茶・コーヒー 緑茶飲料の製造法 技術一覧を見る
株式会社浅利研究所 肉,卵の保存食品の凍結・冷却及び乾燥 冷凍原料の解凍方法 技術一覧を見る
武輪水産株式会社 肉,卵の保存食品の凍結・冷却及び乾燥 冷凍原料の解凍方法 技術一覧を見る
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