パルミチン酸 の意味・用法を知る

特に、非不可欠脂肪酸として、以下が挙げられる： − オメガ３脂肪酸ファミリーのエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、 − オレイン酸（ヒトの食事において主たる一価不飽和脂肪酸である）及びパルミトレイン酸、 − 飽和脂肪酸、例えばラウリン酸、ミリスチン酸又は パルミチン酸 。

• 登録日：2020/06/10
• 出典：スラウストキトリウム（Ｔｈｒａｕｓｔｏｃｈｙｔｒｉｕｍ）属の微細藻類のバイオマスをＤＨＡで、かつアミノ酸ＡＲＧ及びＧＬＵで富化するプロセス
• 出願人：ロケット・フルーレ

また、脂肪酸エステルとしては、脂肪酸と１価から３価のアルコールとのエステルが挙げられ、例えば、カプリル酸メチル、カプリル酸プロピル、カプリン酸メチル、カプリン酸エチル、カプリン酸ブチル、ラウリン酸メチル、ラウリン酸エチル、ラウリン酸ブチル、ラウリン酸ドデシル、ミリスチン酸メチル、ミリスチン酸エチル、ミリスチン酸ブチル、 パルミチン酸 エチル、パルミチン酸プロピル、パルミチン酸イソプロピル、パルミチン酸ブチル、パルミチン酸アミル、パルミチン酸オクチル、ステアリン酸ブチル等が挙げられる。

• 公開日：2016/01/07
• 出典：ソフォロリピッドの製造方法
• 出願人：花王株式会社

本発明は、プロポリス抽出物、コンドロイチン硫酸含有抽出物、及びプラセンタ抽出物から選ばれる少なくとも１種の抽出物由来の臭気をマスキングするための臭気マスキング剤であって、前記臭気マスキング剤は、 パルミチン酸 の含有量が８質量％以上である植物油を含んでなる。

• 公開日：2016/12/22
• 出典：臭気マスキング剤及びカプセル剤
• 出願人：アピ株式会社

...２４．４６〜２７．５４１− パルミチン酸 −２−リノール酸−３−オレイン酸グリセリド、１２．２３〜１２．７３１,３−ジパルミチン酸−２−リノール酸グリセリド、 ０．４７〜０．４９トリオレイン １５．１７〜１５．７９１−パルミチン酸−２,３−ジオレイン酸グリセリド５．２２〜５．４３である、ことを特徴とする医薬組成物。

• 登録日：2019/02/01
• 出典：１３種のグリセリド含む医薬組成物、製剤及びその応用
• 出願人：ゼンジアンカングライトグループシーオー．、エルティーディー．

...イン酸−２−リノール酸ジグリセリド０．６６〜０．９５％、１,２−ジリノール酸ジグリセリド０．３３〜０．４７％、トリリノレイン４．８７〜６．９９％、１−オレイン酸−２,３−ジリノール酸グリセリド１３．００〜１８．６９％、１− パルミチン酸 −２,３−ジリノール酸グリセリド５．２５〜７．５４％、１,３−ジオレイン酸−２−リノール酸グリセリド１３．２３〜１９．０２％、１−パルミチン酸−２−リノール酸−３−オレイン酸グリセリド１０．２６〜１４．７５％、１,３−ジパルミチン酸−２−リノール酸グリセリド２．２８〜３．２８％、トリオレイン１４．４４〜２０．７６％および１−パルミチン酸−２,３−ジオレイン酸グリセ...

• 登録日：2019/02/01
• 出典：１３種のグリセリド含むヨクイニン油、製剤及びその応用
• 出願人：ゼンジアンカングライトグループシーオー．、エルティーディー．

...あって、該ヨクイニン油は下記質量百分率含有量を有する１１種のトリグリセリド脂質成分が含まれており、つまり、トリリノレイン４．８７〜６．９９％、１−オレイン酸−２,３−ジリノール酸グリセリド１３．００〜１８．６９％、１− パルミチン酸 −２,３−ジリノール酸グリセリド５．２５〜７．５４％、１,３−ジオレイン酸−２−リノール酸グリセリド１３．２３〜１９．０２％、１−パルミチン酸−２−リノール酸−３−オレイン酸グリセリド１０．２６〜１４．７５％、１,３−ジパルミチン酸−２−リノール酸グリセリド２．２８〜３．２８％、トリオレイン１４．４４〜２０．７６％、１−パルミチン酸−２,３−ジオレイン酸グリセリド８．...

• 登録日：2019/02/01
• 出典：１１種のトリグリセリド含むヨクイニン油、製剤及びその応用
• 出願人：ゼンジアンカングライトグループシーオー．、エルティーディー．

（Ａ） パルミチン酸 カーウェオール、（Ｂ）パルミチン酸カフェストール、及び（Ｃ）乳成分を含有する、高温殺菌済のコーヒー飲料であって、飲料１ｋｇあたりのパルミチン酸カーウェオール及びパルミチン酸カフェストールの総量が２．２５ｍｇ／ｋｇ以上６．５ｍｇ／ｋｇ以下、パルミチン酸カーウェオール／パルミチン酸カフェストールの比率が１．９０以上、乳成分の含有量が０．１〜１０質量％、糖類の含有量が飲料１００ｍＬあたり３ｇ以下である、上記コーヒー飲料。

• 登録日：2018/04/27
• 出典：コーヒー脂質含量の少ない乳入りコーヒー飲料
• 出願人：サントリーホールディングス株式会社

特にこの食感劣化現象は パルミチン酸 含量の高い油脂を用いた口どけ重視タイプのチョコレート用油脂において問題になることが多く、その解決が望まれていた

• 登録日：2017/03/10
• 出典：食感劣化抑制油脂及びこれを配合してなるチョコレート用油脂
• 出願人：不二製油株式会社

前記式（Ｉ）の化合物が、（Ｏ−オレオイル）−１６−ヒドロキシ パルミチン酸 （Ｃ１６：０−Ｃ１８：１）：（Ｏ−ステアリル）−１６−ヒドロキシパルミチン酸（Ｃ１６：０−Ｃ１８：０）：（Ｏ−ステアリル）−１０−ヒドロキシカプリン酸（ｈｙｄｒｏｘｙｃａｐｒｉｎｉｃａｃｉｄ）（Ｃ１０：０−Ｃ１８：０）：（Ｏ−オレオイル）−１０−ヒドロキシカプリン酸（Ｃ１０：０−Ｃ１８：１）：（Ｏ−リノレオイル）−１０−ヒドロキシカプリン酸（Ｃ１０：０−Ｃ１８：２）：（Ｏ−リノレオイル）−１６−ヒドロキシパルミチン酸（Ｃ１６：０−Ｃ１８：２）：（Ｏ−アラキドニル）−１０−ヒドロキシカプリン酸（Ｃ１０：０−Ｃ２０：４）：およ...

• 登録日：2017/02/10
• 出典：眼科用製剤
• 出願人：ウェスタンシドニーユニヴァーシティ

構成脂肪酸の９０モル％以上が パルミチン酸 であるショ糖脂肪酸エステルを有効成分とすることにより上記課題を解決する。

• 公開日：2017/06/01
• 出典：耐熱性芽胞形成細菌の発芽抑制剤
• 出願人：太陽化学株式会社