調味料

分野別法人力スコア^※に基づくシェアにより、ランキングを掲載しています。

2012年～現在までの特許出願のデータを参考にしています。

2012年1月～ 2022年1月までの特許出願のデータを参考にしています。

この分野への新規参入

• 2021年9月 異分野参入 肉類、卵、魚製品分野から伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が新規参入したことが分かりました。
• 2021年9月 異分野参入 多糖類及びその誘導体分野からコメットバイオリファイニングインコーポレイテッドが新規参入したことが分かりました。
• 2021年8月 異分野参入 医薬品製剤分野からカルマーナ・リミテッドが新規参入したことが分かりました。
• 2021年8月 横　展　開 食品の着色及び栄養改善分野からオプティバイオティクスリミテッドが新規参入したことが分かりました。
• 2021年7月 横　展　開 食品の着色及び栄養改善分野からヴィタフロ（インターナショナル）リミテッドが新規参入したことが分かりました。

他分野への技術展開

• 2021年9月 横　展　開 オルガノフードテック株式会社が食用蛋白質及び食用リン脂質に新規参入したことが分かりました。
• 2021年9月 異分野参入 ストラエンソオーワイジェイが有機低分子化合物及びその製造に新規参入したことが分かりました。
• 2021年9月 異分野参入 国立大学法人長岡技術科学大学が放射線を利用した材料分析に新規参入したことが分かりました。
• 2021年9月 異分野参入 国立大学法人長岡技術科学大学が放射線治療装置に新規参入したことが分かりました。
• 2021年9月 異分野参入 学校法人福岡大学が耐候試験、機械的方法による材料調査に新規参入したことが分かりました。

この分野からの撤退

• 2021年12月 撤　退 不二食品株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2021年12月 撤　退 株式会社ゲオホールディングスが撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2021年11月 撤　退 トヨタマ健康食品株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2021年11月 撤　退 サニー、ディライト、ビバレッジズ、ユーロップ、ソシエテ、ア、レスポンサビリテ、リミテが撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2021年11月 撤　退 株式会社ＮＨＶコーポレーションが撤退した可能性が高いことがわかりました。

この分野における最新動向

• 消滅 太陽化学株式会社 の技術「 水中油型乳化油脂組成物」の特許権利が消滅しました。

  （2022/01/18）

• 消滅 アサヒ飲料株式会社 の技術「 高甘味度甘味料含有飲料のあと味改善方法」の特許権利が消滅しました。

  （2022/01/17）

• 消滅 アール．ピー．シェーラーテクノロジーズインコーポレイテッド の技術「 臭気性オイルを含有する摂取可能な組成物」の特許権利が消滅しました。

  （2022/01/16）

この分野の技術一覧

この分野の主な発明者