食品の調整及び処理一般

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2009年～現在までの特許出願のデータを参考にしています。

2009年2月～ 2019年2月までの特許出願のデータを参考にしています。

この分野への新規参入

• 2019年1月 横　展　開 ナノ構造物分野からミレクサスバイオテクノロジーズインコーポレイテッドが新規参入したことが分かりました。
• 2018年12月 横　展　開 半導体素子を用いたパルス発生器分野から大学共同利用機関法人情報・システム研究機構が新規参入したことが分かりました。
• 2018年12月 横　展　開 マイクロマシン分野から独立行政法人理化学研究所が新規参入したことが分かりました。
• 2018年12月 横　展　開 コーヒーメーカー分野からペプシコ・インクが新規参入したことが分かりました。
• 2018年12月 異分野参入 糖類化合物分野からアグリサーチが新規参入したことが分かりました。

他分野への技術展開

• 2019年1月 異分野参入 株式会社神鋼環境ソリューションが特殊移送３に新規参入したことが分かりました。
• 2019年1月 横　展　開 ソルヴェイソシエテアノニムがガス絶縁開閉装置に新規参入したことが分かりました。
• 2019年1月 横　展　開 ティッセンクルップアクチェンゲゼルシャフトが特定物品の製造に新規参入したことが分かりました。
• 2019年1月 異分野参入 国立大学法人東京大学が建築構造用パネルに新規参入したことが分かりました。
• 2019年1月 異分野参入 国立大学法人東京大学が構造要素一般に新規参入したことが分かりました。

この分野からの撤退

• 2019年1月 撤　退 株式会社アイセロが撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年1月 撤　退 フジ製糖株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年1月 撤　退 株式会社スワークが撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年1月 撤　退 河合石灰工業株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年1月 撤　退 株式会社ショーテクが撤退した可能性が高いことがわかりました。

この分野における最新動向

• 消滅 日清フーズ株式会社 , オリエンタル酵母工業株式会社 の技術「 食品用膨張剤」の特許権利が消滅しました。

  （2019/01/29）

• 消滅 昭和産業株式会社 の技術「 蛋白系加熱調理食品の品質改良剤」の特許権利が消滅しました。

  （2019/01/29）

• 消滅 日油株式会社 の技術「 油脂被覆粉粒体及びその製造方法」の特許権利が消滅しました。

  （2019/01/21）

この分野の技術一覧

この分野の主な発明者