発酵液の蒸留、酒類の加工、食酢及びビール

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2009年～現在までの特許出願のデータを参考にしています。

2009年7月～ 2019年7月までの特許出願のデータを参考にしています。

この分野への新規参入

• 2019年6月 横　展　開 果実または野菜の調製分野から大洋香料株式会社が新規参入したことが分かりました。
• 2019年2月 横　展　開 訓練用具分野から学校法人北里研究所が新規参入したことが分かりました。
• 2018年12月 横　展　開 果実または野菜の調製分野から長岡香料株式会社が新規参入したことが分かりました。
• 2018年11月 横　展　開 食品の着色及び栄養改善分野から有限会社ハマショクが新規参入したことが分かりました。
• 2018年11月 横　展　開 食肉、魚の加工分野から株式会社フロンティアエンジニアリングが新規参入したことが分かりました。

他分野への技術展開

• 2019年6月 異分野参入 国立大学法人北海道大学が電解清浄、電解エッチングに新規参入したことが分かりました。
• 2019年6月 異分野参入 アトフイナが剛性または準剛性容器の細部に新規参入したことが分かりました。
• 2019年6月 横　展　開 国立大学法人山口大学がトンネル内の通風・安全装置・運搬に新規参入したことが分かりました。
• 2019年6月 異分野参入 国立大学法人山口大学が換気３に新規参入したことが分かりました。
• 2019年6月 異分野参入 学校法人名城大学が測量一般に新規参入したことが分かりました。

この分野からの撤退

• 2019年7月 撤　退 バイオ−テクニカル・リソーシズ・エル・ピーが撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年6月 撤　退 有限会社伊矢野九兵衛商店が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年6月 撤　退 ＤＳＬ．ジャパン株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年5月 撤　退 坂本香料株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年5月 撤　退 株式会社横山エンジニアリングが撤退した可能性が高いことがわかりました。

この分野における最新動向

• 消滅 株式会社サンアクティス の技術「 梅エキス製造方法」の特許権利が消滅しました。

  （2019/07/07）

• 技術 サッポロビール株式会社 の技術「 冷麦汁の最終発酵度の測定方法及び冷麦汁の最終発酵度の予測方法」が公開されました。

  （2019/06/20）

• 技術 サッポロビール株式会社 の技術「 ビールテイスト飲料」が公開されました。

  （2019/06/20）

この分野の技術一覧

この分野の主な発明者