酒類

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2009年～現在までの特許出願のデータを参考にしています。

2009年6月～ 2019年6月までの特許出願のデータを参考にしています。

この分野への新規参入

• 2018年3月 横　展　開 野外携帯装備品分野から株式会社セブン・セブンが新規参入したことが分かりました。
• 2018年3月 横　展　開 自動車の製造ライン・無限軌道車両・トレーラ分野から国立大学法人長岡技術科学大学が新規参入したことが分かりました。
• 2018年3月 異分野参入 穀粒の調整加工処理分野からヤヱガキフード＆システム株式会社が新規参入したことが分かりました。
• 2018年1月 異分野参入 粉粒体の空気輸送分野から株式会社片桐鉄工所が新規参入したことが分かりました。
• 2017年12月 横　展　開 触媒分野から公立大学法人北九州市立大学が新規参入したことが分かりました。

他分野への技術展開

• 2019年5月 異分野参入 クライオバック・エル・エル・シーが抵抗加熱に新規参入したことが分かりました。
• 2019年5月 異分野参入 クライオバック・エル・エル・シーがプラスチック等のライニング、接合に新規参入したことが分かりました。
• 2019年5月 異分野参入 学校法人名城大学が複数複素環系化合物に新規参入したことが分かりました。
• 2019年5月 異分野参入 株式会社伊藤園が一体成形容器に新規参入したことが分かりました。
• 2019年5月 異分野参入 国立大学法人奈良先端科学技術大学院大学が線状基本アンテナに新規参入したことが分かりました。

この分野からの撤退

• 2019年5月 撤　退 東洋製罐グループホールディングス株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年5月 撤　退 菊乃香酒造株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年5月 撤　退 向井酒造株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年5月 撤　退 富田製薬株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。
• 2019年5月 撤　退 サンエイ糖化株式会社が撤退した可能性が高いことがわかりました。

この分野における最新動向

• 消滅 サッポロワイン株式会社 , サッポロビール株式会社 の技術「 酒類製造用酵母変異株及び当該酵母変異株を用いた酒類の製造方法」の特許権利が消滅しました。

  （2019/06/11）

• 特許 キッコーマン株式会社 の技術「 加水分解酵素活性が向上した糸状菌変異体」が登録されたことがわかりました。

  （2019/05/24）

• 特許 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 , 小川香料株式会社 の技術「 リンゴの蜜様香気を表現する香料組成物および香気付与方法」が登録されたことがわかりました。

  （2019/05/10）

この分野の技術一覧

この分野の主な発明者